top of page

La fusione tra la tradizione mediterranea e l'innovazione culinaria, grazie al nostro chef stellato

LA NOSTRA CUCINA

IMG_7587-e1607565081600-520x800.jpg

Classe 1971, palermitano doc, Pietro Viola ha trasformato la sua passione per la cucina in uno stile unico che fonde tradizione siciliana e influenze internazionali. Dopo esperienze in ristoranti e alberghi in Sicilia, Germania, Francia e in tutta Italia, ha collezionato importanti riconoscimenti nazionali e internazionali.

​

Ogni creazione di Pietro Viola non è solo buona da gustare, ma anche bella da vedere: armonia di colori, forme e sapori pensata per un’esperienza gastronomica completa, in perfetto equilibrio tra qualità, freschezza e stile.

CHEF PIETRO VIOLA

I nostri servizi

Un evento indimenticabile ed esclusivo deve essere anche caratterizzato dalla scelta delle giuste pietanze. Per questo motivo Villa Felicia ha scelto e selezionato soltanto il meglio per realizzare i suoi menu o i suoi abbondanti buffet, anche da venti portate. Ingredienti e prodotti freschi lavorati nelle nostre cucine si accompagnano alla maestria di una cake designer insignita di riconoscimenti internazionali a cui la struttura si rivolge per la creazione di torte, e alla pasticceria Prano di Carini per dolci di varia tipologia. Il tutto accompagnato da selezione di vini, tra quelli della casa, italiani ed esteri.

bottom of page